ВЫСТАВКИ И СЕМИНАРЫ: 9-я Международная выставка "Продукты питания, напитки, ингредиенты"

Компания "Техномол" приняла участие в этой международной выставке и представила на своем стенде продукцию собственного производства: соевые текстурированные продукты "Тетекс", соевые концентраты марки "Текон", соевую муку, соевое масло. Более 10 лет компания "Техномол" является дистрибьютором фирмы ADM (США) и предлагает уже зарекомендовавшие себя белки Профам и Аркон, которые широко используются в мясоперерабатывающей промышленности.

Для продуктов повторного разогрева (сосиски, сардельки) и для полу-копченых и варено-копченых колбас совместно с датской компанией "Еврогам" нашей компанией были разработаны новые виды каррагинанов: Т-Gel 886, Т-Gel 501. Их задача сохранить товарный вид продукции в течение всего срока годности, особенно при использовании натуральных оболочек.

Всю эту продукцию, а также новинки компании "Техномол": соевый концентрат "Текон НM" и изолят "Тепрос 99" можно было не только увидеть на стенде, но и получить подробную консультацию технолога об особенностях их применения.

Коллектив компании продолжает работу по созданию качественных, сбалансированных по составу и, главное, доступных по цене пищевых продуктов. Вниманию посетителей были предложены соевые гуляши марки "Здраво". Данная продукция ориентирована на массового потребителя и сочетает в себе отличный вкус и достоинства соевых белков.

Большой интерес среди технологов мясоперерабатывающих предприятий вызвали новые разработки в области здорового и постного питания. Так производство соевой колбасы, рецепт который создан технологами компании "Техномол", успешно освоили ряд производителей. Эта колбаса заняла достойное место среди продуктов оздоровительной линейки Таганского мясоперерабатывающего завода и пользуется успехом среди населения.

Мы благодарим всех посетивших наш стенд и надеемся, что, используя знания и опыт наших технологов по применению ингредиентов в различных областях пищевой промышленности, мы поможем решить Вам многие технологические задачи, улучшить качество продукции, повысить рентабельность производства.