ПРОДУКЦИЯ: Характеристики Биотон-ред (ферментированный рис)
Пищевой краситель Биотон-ред представляет собой однородный порошок темно-красного цвета. Биотон-ред имеет гигиенический сертификат Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации N 72-ЦГС-3422 от 14 августа 1997.
| Физические показатели |
| Свинец (мг/кг, не более) | 5,0 |
| Кадмий (мг/кг, не более) | 0,2 |
| Мышьяк (мг/кг, не более) | 5,0 |
|
| Микробиологические данные |
| Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КОЕ/г, не более) | 500000 |
| БГПК (коли-формы) в 0,01 г | не допускаются |
| Сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
| Сульфитредицирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
| Плесени (КОЕ/г не более) | 200 |
|
Упаковка и хранение
Ферменитрованный рис упакован в пакеты из металлической фольги по 5 кг в коробке 4 пакета.
Хранение необходимо осуществлять в сухих складских помещения в неповрежденной фирменной упаковке.
Гарантийный срок при соблюдении условий хранения составляет 24 месяца с момента поставки на предприятие.
Смотрите также рекомендации по применению.
|