ПРОДУКЦИЯ: Соевый изолят PROFAM 646
| Химический состав |
| % влаги максимум | 6,5 |
| % белка (? х 6,25 мфб), мин | 90 |
| % жира (по экстрагированию эфиром) | 1 |
| % золы, максимум | 5 |
| рН (при диспергировании в воде 1:10) | 6,3 - 6,7 |
|
| Микробиологические данные |
| Общая бактериальная обсемененность, максимум | 30000/г |
| Сальмонелла (класс П) | отрицательно |
| Е Coli | отрицательно |
|
| Незаменимые аминокислоты (Г/100г белка) |
| Лизин | 6,4 |
| Треонин | 4.4 |
| Лейцин | 7,8 |
| Изолейцин | 4,8 |
| Валин | 4,9 |
| Триптофан | 1,3 |
| Фенилаланин | 5,1 |
| Тирозин | 3,4 |
| Метионин | 1,3 |
| Цистин | 1,4 |
| Гистидин | 2,7 |
|
| Минеральные вещества (Мг/100г) |
| Натрий | 1200 |
| Калий | 150 |
| Кальций | 100 |
| Фосфор | 850 |
| Железо | 15 |
| Магний | 50 |
|
Упаковка
Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, клапанного типа, масса нетто 20 кг.
Хранение
Хранить при температуре ниже 23 °С и относительной влажности 60%.
Срок хранения - 2 года.
Смотрите также рекомендации по применению.
|