НОВОСТИ: Cеминар

В период с 2 по 4 июля 2002 г фирмами "АДМ" и "ТЕХНОМОЛ Пищевые Продукты" был проведен семинар для специалистов мясной промышленности Вологодской области на базе "Сокольского" мясокомбината на тему: <Рациональное использование соевых белков и пищевых добавок АДМ при производстве мясопродуктов>.

Организатор семинара - ОАО "Вологдамясопром".

В семинаре приняли участие представители мясокомбинатов, колбасных цехов Вологодской области и близь лежащих регионов, представители контролирующих организаций- Департамента продовольственных ресурсов, центра сертификации.

Технологами компаний "АДМ" и "ТЕХНОМОЛ Пищевые Продукты" в практической части семинара были выработаны и представлены на дегустацию различные виды мясной продукции.