НОВОСТИ: Компания "ТЕХНОМОЛ" организовала Круглый стол "Соя России: перспективы развития рынка сои и соевых продуктов"

25 июня 2003 года в отеле "Шератон палас" состоялся Круглый стол "Соя России: перспективы развития рынка сои и соевых продуктов". В мероприятии приняли участие представители государственной власти, отраслевых союзов и научного сообщества. В ходе мероприятия были затронуты актуальные вопросы, связанные со становлением отечественной индустрии производства белка, отечественного рынка сои и соевых продуктов. Вниманию участников Круглого стола была представлена целевая отраслевая программа развития производства и глубокой переработки сои в Российской Федерации до 2010 года "Соя России". Организаторами Круглого стола выступили разработчики программы компания "ТЕХНОМОЛ" и Соевый Союз России.

Дон Р.Н. - генеральный директор компании "ТЕХНОМОЛ", Устюжанин А.П. - Президент "Соевого Союза Росии", Яким А.С. - зам. министра с/х и продовольствия Правительства Московской области

Предпосылкой проведения Круглого стола явился накопившийся комплекс проблем, связанных с необходимостью обеспечения россиян высококачественными пищевыми белками, т.к. по данным Института питания РАМН, дефицит потребления населением России белка в настоящее время превысил 40% от рекомендуемой нормы и составляет более 1 млн. тонн.

	Сажинов Г.Ю. - заместитель Министра сельского хозяйства РФ

Заместитель Министра сельского хозяйства РФ Георгий Юрьевич Сажинов, обращаясь с приветственным словом к участникам Круглого стола, подчеркнул необходимость решения белковой проблемы. Он отметил, что развитие российского рынка сои, реализация программы "Соя России" "хотя и не являются панацей от всех бед, но смогут оказать значительное влияние на преодоление накопившихся трудностей".

Основная дискуссия в рамках Круглого стола была развернута вокруг представленной целевой отраслевой программы развития производства и глубокой переработки сои "Соя России". Представлял программу "Соя России" Президент Соевого Союза России Анатолий Петрович Устюжанин.

В ходе обсуждения участники выделили ряд наиболее значимых задач:

• Необходимость обеспечения населения полноценным здоровым питанием;
• Необходимость государственной поддержки развития рынка сои и пищевых соевых продуктов, создания отечественной индустрии производства белка;
• Необходимость развития научного потенциала в секторе пищевой промышленности и сельского хозяйства;
• Необходимость подготовки квалифицированных кадров для пищевой и сельскохозяйственной отрасли народного хозяйства.

Высоцкий В.Г. - руководитель лаборатории оценки пищевых белков Института Питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор, Лисицин А.Б. - директор ВНИИ мясной промышленности, Рогов И.А. - Председатель Совета Мясного Союза России, академик РАСХН, ректор МГУПБ

В рамках обсуждения программы было отмечено, что программа "Соя России" позволит:

• Компенсировать существующий дефицит пищевого белка в рационе россиян в размере до 50% от существующей нехватки;
• Обеспечить высокорентабельное производство сои сельскохозяйственными предприятиями, обеспечить импортозамещение ввозимых в страну соевых пищевых продуктов, способствовать внедрению новых технологий и организационных схем.
• Увеличить объемы товарного производства сои, что, в свою очередь, будет способствовать улучшению структуры кормления сельскохозяйственных животных и птиц

Также участники участники единодушно одобрили инициативы компании "ТЕХНОМОЛ" в сфере формирования отечественного производства и переработки сои (программа "Соя России") и выразили готовность к сотрудничеству и продолжению диалога в целях обеспечения населения России здоровым и полноценным питанием.