Rambler's Top100
Техномол


Первая страница
О компании
English version
Новости
Обзоры и публикации
Публикации
Обзоры АДМ
Выставки и семинары

Продукция
ТЕКОН
ТЕМИКС
ТЕПРОС
ТЕТЕКС
ТЕФАЙБР
Соевые белки
Фосфаты
Каррагинаны
Соевое масло
Соевая мука
Другие ингредиенты
Корма и кормовые добавки

Технологии
Консервы мясные
Колбасные изделия
Полуфабрикаты
Консультация технолога

Производство
Вакансии
Партнерство
Контакты
Центральный офис
Банковские реквизиты
Производство и склад
Представительства
и дилеры


Поиск по сайту
Строка поиска



Подписка на новости
Ваш EMail


НОВОСТИ: Книга Р. Н. Дона "Соя: дорога в будущее"

Наконец осуществлен информационный прорыв в отношении сои и ее роли в современной жизни. "СОЯ - дорога в будущее", именно так называется книга генерального директора Группы компаний "ТЕХНОМОЛ", кандидата экономических наук, академика РАЕН, вице-президента Соевого союза России - Романа Николаевича Дона.

Автор, на протяжении последних 15 лет активно добивается признания огромного народнохозяйственного значения сои для нашей страны. Используя реальный опыт строительства и успешной эксплуатации первого в России завода по глубокой переработке сои, Р. Н. Дон в доступной и занимательной форме отвечает на большинство вопросов возникающих в отношении сои, а также рассказывает много интересного об этой самой перспективной культуре XXI века.

Книга представляет интерес не только для специалистов всех пищевых производств, в особенности работников мясной отрасли, но и на широкий круг читателей, интересующихся соей.

Особый интерес, безусловно, вызовет раздел "Генетически измененная соя: опасность или панацея?", кроме этого в отдельной главе автор рассматривает и такой любопытный аспект, как соевая кулинария.

Несомненным достоинством книги "Соя - дорога в будущее" является ее приложение, в котором приводятся справочные данные об отечественных и зарубежных компаниях, действующих в сфере российского соевого бизнеса, "Всемирный продовольственный баланс", "Дайджест публикаций в иностранной прессе, посвященный сое и соевым продуктам", рецепты соевой кухни.

Книга прекрасно оформлена, напечатана на офсетной бумаге, в твердой глянцевой обложке и сопровождена цветными фотографиями, читается легко и с интересом. Без всякого преувеличения можно сказать, что она должна быть под рукой у каждого технолога мясной промышленности, да и всех, кто интересуется соей и продуктами ее переработки.

По вопросам приобретения книги Р. Н. Дона "Соя: дорога в будущее", обращаться в оптовые компании:

  • У Сытина: 154-30-40
  • КРАФТ: 363-68-73
или через Интернет, набрав в любой поисковой системе (Google, Yandex, Rambler и др.) "книга Дон "Соя: дорога в будущее"


E-mail: ,
Тел.: (495)777-65-66
[AD-SIZE] [AD-SIZE]